51ch @Nippon

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【食べてみた】福杯満溢@四ッ谷三丁目

   

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福杯満溢
おススメ度:☆☆☆☆(満点☆5つ)

久しぶりにつけ麺が食べたくなり、ちょっとダイエット効果も出て調子乗っていたので、
以前から気になっていた表題のラーメン屋さんに行ってきました。

ちなみに、つけ麺についてちょっと調べてみたんですけど、案外タンパク質の含有量が多いんですね。
この事も、食べる口実にはちょうどいいですw

なんて読むのか分かりませんでしたが、調べてみるとフクハイマンイツと読むらしいです。
私は全部のせのつけ麺を注文しました(900円)。
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麺屋直送便

このお店の特徴Best3
①麺のお変わりが750gまで定額制
おなかもすいていたので、大盛りの500gを注文しましたが、
なんと、このお店、大盛りの上に特盛というのがあり、最大750gまでそのままの定額料金なんです!
まぁ、そんなに食えるもんじゃないとも思いますがw

②具材が別皿で出てくる
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見て頂くと分かるように、それぞれの具材が、別皿で出てきます。
今回は全部載せにしてみました。

③付けダレのお変わりが可能!!
これは、最も驚いた事です。初めての経験でした。
つけ麺が完成し、持ってきてくれた店員さんが、「付けダレお変わり自由なので言って下さい」と!
確かに、つけ麺って、だんだんスープが薄くなって、冷たくなっちゃうのが嫌だったりします
(なので私はアツ盛りにする時が多いです)
しかしこのお店は、暖かいスープをまたくれると言うのです。これはありがたい。



つけ麺自体の味は、おいしいです。麺はなんか黒っぽい感じ。
煮卵は大しておいしくありませんでした。
全部のせとかにはしなくていいと思いました。

付けダレは濃厚魚介豚骨とのことですが、とにかくスゴくしょっぱいです。
せっかくお代わりできるのでスープを一回お代わりしました。
でも、しょっぱいので、最初からちょっと割ってってお願いしたら、快くやってくれて、
更に、気を利かせて、別皿で割りスープも持ってきてくれた。
中国人が経営しているっぽいけど、気が利く人たちのようです。
(往々にして、中国人経営の店って横柄な態度を取られる事が多いので)

平日のお昼時でしたが、あまりお客は入っていませんでした。
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店内は広いが、私が12時前に行くと誰もいなかった。

このままだとつぶれちゃいそうだけど、ぜひ頑張って欲しいなと思いました。
リピートしてもいいかなって思うお店です。

ネットでちょっと見てみましたが、情報はほぼありませんでした。
でも食べログの唯一の口コミで、「穴場」とのコメントが!
私もそう思いました。ぜひ、四谷三丁目に降り立った際は、ぜひご賞味あれ。
麺屋直送便

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